Chef

Root Direct Abadi sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Dili. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada layanan kuliner berkualitas tinggi dan kami mencari seseorang yang memiliki passion dan dedikasi untuk memimpin dapur kami.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, maka Root Direct Abadi adalah tempat yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan berpotensi untuk pertumbuhan karir yang cepat. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.
• Memantau kualitas bahan baku dan mengatur stok dengan baik.
• Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.
• Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.
• Menjalin hubungan baik dengan pemasok untuk memastikan bahan baku berkualitas.
• Mengikuti tren kuliner terkini dan mengaplikasikannya dalam menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim dapur.
• Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait